Allgemeine Hotel- und Gastronomie- Zeitung

Vermutlich wichtigste Wochenzeitung der Branche Offizielles Organ des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (DEHOGA).

Verlag: Matthaes-Verlag GmbH
Homepage: www.ahgz.de

Bier und Getränke

Organ des Bundesverbandes des Deutschen Bier- und Getränkefachgroßhandels e.V.

Verlag: Carl, Hans, GmbH & Co KG, Fachverlag

BÄKO-magazin

Offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerkes.

Verlag: Chmielorz GmbH, Verlag

Convenience Shop

Das Food-Magazin für Tankstellen und Nahversorger.

Verlag: LVP Lebensmittel Praxis Verlag Neuwied GmbH

discret

Fachjournal der Unterhaltungsgastronomie.

Verlag: Tecklenborg, Brigitte

FIZZZ

Für die Szenegastronomie.

Verlag: Meininger GmbH, Verlag und Druckerei

food service

Zeitschrift für System- und Handelsgastronomie, Fast Food und Snack.

Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH

Gastronomie

Fachmagazin für Restaurant, Küche & Hotel (mit Beilage Beruf & Zukunft).

Verlag: Verlag Die Wirtschaft GmbH

Gastronomie & Hotel Impulse

Magazin für Manager im Gastgewerbe.

Verlag: Kreativ- Verlag, Mannheim

Getränkemarkt

Zeitschrift für Marketing und Technik in Handel und Gastronomie.

Verlag: Carl, Hans, GmbH & Co KG, Fachverlag

gv-praxis

Zeitschrift für moderne Großverpflegung.

Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH

GV manager

Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Verlag: B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG, Hilden
Homepage: www.gvmanager.de

H & E

Zeitung für Hausrat, Eisenwaren.

Verlag: DRW-Verlag Weinbrenner GmbH & Co

Heidelberger Handbuch für Hotellerie und Management

Loseblattsammlung für Hotelmanagement.

Verlag: Raabe Verlag Berlin
Homepage: www.raabe.de

Hotel & Technik

Verlag: ATFachverlag GmbH

HOTELMANAGER

MAGAZIN FÜR FÜHRUNGSKRÄFTE

Verlag: Rhenania- Fachverlag GmbH

Kochpraxis und Gemeinschaftsverpflegung

Die Diätküche Branchenjournal für neuzeitliche Großverpflegung in Krankenhäusern, Anstalten und Kantinen.

Verlag: Matthaes- Verlag GmbH

Küche

Offizielles Organ der Köche Deutschlands e.V. (VKD) Offizielles Organ des Weltbundes der Kochverbände.

Verlag: LPV Lebensmittel Praxis Verlag Neuwied GmbH

Lebensmittelzeitung

Entscheider über das Warengeschäft in allen Vertriebsformen des LH: die Führungskräfte auf Zentralstufe, Bezirks- und Filialleiter, selbstständiger Einzelhändler.

Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH
Homepage: www.lz-net.de

Links und Rechts der Autobahn

Der Autobahn- Reiseführer.

Verlag: Stünings Verlagsgesellschaft mbH

Mitteilungen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden- Württemberg

Bekanntmachungen des Landesverbandes.

Verlag: Matthaes- Verlag GmbH

Mixology

Printmagazin für Barkultur und Gastronomie, mit einer Webseite, die beständig ausgebaut wird.

Homepage: www.mixologymag.de

Modernes Küchenmanagement

Verlag: Raabe Verlag, Berlin
Homepage: www.raabe.de

NGZ - DER HOTELIER

Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH

PV-Report

Personal-Verpflegung.

Verlag: ESFachschriften Verlag

Relais & Chateaux

Reisen und genießen.

Verlag: Rhenania- Fachverlag GmbH

Skål-Journal Germany

für Touristiker.

Top Hotel

Eine der wichtigsten Monatszeitschriften für das Gewerbe.

Homepage: www.tophotel.de

Österreichische Restaurant + gv-Praxis

Fachzeitschrift für Gastronomie, Hotellerie und moderne Gemeinschaftsverpflegung.

Verlag: Verlag für Wirtschaftspraxis GmbH